Glicação, também conhecido como a reacção de Maillard, é uma reação química que resulta a partir de compostos carbonilas (ex.: alguns açúcares) ligados a proteínas.
Glicação ocorre em todas as proteínas do corpo.
É especialmente envolvidos na complicações da diabetes e de doenças cardiovasculares.
Na derme, fibras elásticas e de colageno são as estruturas proteína mais afectadas pela glicação, estão envolvidas no enrugamento da pele, por exemplo. Suas cadeias peptídicas são progressivamente rigidificadas pela glicação.
Da mesma maneira, as paredes dos vasos capilares são afetadas pela glicação, provocando uma diminuição da elasticidade vascular e uma alteração na microcirculação.
Os fibroblastos, que estão na origem e na renovação das fibras elásticas do colágeno também estão sujeitas a glicação, principalmente dentro de proteínas citoplasmáticas.
A glicação das proteínas da derme também altera a atividade da enzima, acelera o processo de oxidação e perturba os mecanismos de reparação de tecidos.
AGEs, produtos finais da glicação avançada, resultantes dessas reações, são muito difíceis de metabolizar. AGEs permanecem presos na célula e provocam a sua morte, em maior ou menor duração de tempo.
Glicação é responsável, direta ou indiretamente, por inúmeros sinais precoces de envelhecimento e complicações de procedimentos dermatológicos, especialmente flacidez da pele, erupções cutâneas, hematomas e edema, problemas de cicatrização de feridas e distúrbios de pigmentação.
A Glicação aumenta de forma linear ao longo da vida, às vezes mais rapidamente em certas pessoas, que compõem uma população de alto risco.
Nacriderm conseguiu isolar extrato de galocatequina de Hamamelis virginiana. Galocatequina inibe reações de glicação, evitando os açúcares de se ligarem a proteínas.
Elas são formulados em diferentes dosagens e associado com ingredientes complementares, com o objetivo de controlar as consequências da glicação da pele.
Como resultado, 83% dos pacientes que usaram Nacriderm como cosméticos, observaram melhoras significativas no estado de sua pele.
