52- Vitamina B1 e AGEs

Título: Estado nutricional da vitamina B1 em pacientes diabéticos atendidos no HC-UFTM.

Agência financiadora: BIC/FAPEMIG. Período de Vigência: 03/2010 a 02/2011

Professor responsável:

Dr. Guilherme Vannucchi Portari/ gvportari@nutricao.uftm.edu.br

Dr. Daniel Ferreira da Cunha/ dfnutro@gmail.com

Aluna Bolsista: Malaine Morais Alves

Resumo: O diabetes mellitus (DM) é uma das principais causas de morbidade e mortalidade e é considerado um problema econômico mundial, pois afeta cerca de 8% da população no mundo. Estimativas atuais da OMS prevêem que o número de indivíduos com diabetes irá atingir cerca de 300 milhões de pessoas até 2025. Recentes estudos têm apontado para um possível papel protetor da tiamina frente ao estresse oxidativo e carbonílico. Singleton e Martin relatam um aumento do estresse oxidativo em cérebro de ratos devido a deficiência de vitamina B1. Gliszczynska-Swiglo, utilizando ensaios in vitro verificou alta atividade antioxidante da tiamina podendo-se comparar àquela da vitamina C. Obrenovich e Monnier postulam benefícios da vitamina B1 frente aos danos causados pela hiperglicemia, principalmente pelo bloqueio na formação de produtos finais de glicação avançada. Na mesma linha, outros autores verificaram aumento na formação de aductos de metilglioxal, marcadores de estresse oxidativo, em ratos com deficiência de tiamina. Hammes et al postularam que o fornecimento de tiamina favorece a reação da transcetolase na via das pentoses, diminuindo o substrato de formação dos produtos finais de glicação avançada. As associações entre o diabetes e deficiência de vitamina B1 aumentam os níveis de marcadores do estresse oxidativo e carbonílico, aumentando a propensão destes pacientes desenvolverem complicações decorrentes do diabetes. Portanto, faz-se necessário investigar a real situação dos pacientes atendidos no HC – UFTM, a fim de se estabelecer condutas de suplementação (ou não) desta vitamina. Portanto, o objetivo deste projeto é avaliar o estado nutricional da tiamina de pacientes com diabetes por meio da atividade da transcetolase. O estudo será prospectivo, transversal analítico, e realizado com pacientes adultos (idade > 18 anos), portadores de diabetes mellitus, homens e mulheres, atendidos no Ambulatório Maria da Glória, do Hospital de Clínicas da Universidade Federal do Triângulo Mineiro (UFTM) que aceitarem participar após esclarecimentos do projeto. A análise da atividade da transcetolase será realizada em eritrócitos seguindo metodologia proposta por WARNOCK (1975).
http://www.uftm.edu.br/paginas/curso/cod/938/area/NUTRICAO/t/PROJETOS+DE+PESQUISA